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あしあと

    こんな講座ありました(せいぶ親子クッキング)

    • 更新日:2014年9月9日
    • ID:5345

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    こんな講座ありました(せいぶ親子クッキング)<西部公民館:2014年7月26日(土)>

    親子でゆっくりとお料理を作ることによって、親子のコミュニケーションをより一層深めてもらうことを目的として開催しました。

    西部公民館の広~い料理実習室は、親子でゆっくりゆったりとお料理を作るのに最適!

    たくさんのお申込みをいただき、5~12歳の子どもたちとお父さん・お母さんの計33人が参加しました。

    今回は、キーマカレー、シシリア風トマトのサラダ、ヨーグルトゼリーという、暑~い夏にぴったりの元気メニューでした!

    講座の様子

    講師の説明を聞く様子

    まずは先生のお話をしっかり聞いて・・・。

    トマトを洗う様子

    今日は、カレーにもサラダにもトマトをたっぷり使います!
    さあ、皆で協力してトマトを洗い・・・。

    トマトを湯むきする様子

    トマトを湯むきします。
    大きなトマトなのでちょっと重い!
    協力しあってがんばります。

    トマトを切る様子

    湯むきしたトマトを切ります。
    指を切らないよう、左手を「猫の手」に!

    バターを溶かす様子

    さて、今日はカレーソースも手作り!
    まずはバターを鍋に溶かし・・・。

    カレーソース作成中

    小麦粉も入れて、焦がさないように練ります。
    皆ができるよう、順番に交代して作りました。

    カレーソース作成中

    がんばって練っていくと、こんな感じになります。
    ちょっとカレーっぽくなってきた!?

    カレー作成中

    ひき肉や野菜も炒め、いい匂いが部屋中に広がります。
    あと少しで完成です!!

    食事の様子

    皆が協力して作ったおかげで、時間通りに美味しい料理が完成!!
    自分たちでがんばって作った料理は、いつも以上に美味しいですね☆

    参加者の声

    【子どもたちのアンケートより】

    • 料理って楽しいね。
    • 家ではあまり料理をしないのでとても楽しかった。
    • 料理を作って楽しかった。たいへんだったです。

     

    【お母さん・お父さんのアンケートより】

    • なかなか家では子どもと料理をする時間がないので、参加できて楽しかったです。
    • 子どもにも家では十分にやらせてあげられないことができて満足していると思います。
    • もっと料理や食べることに興味を持つきっかけになってほしい。

    講座を終えて

    講座のなかで印象的だったのは、あれこれ口・手を出したいであろうお母さんとお父さんが、その気持ちをぐっとこらえ、子どもたちに料理を任されている様子でした。

    家で子どもたちと料理をしようと思っても、忙しかったり、危なかったりという理由で、なかなかゆっくりとはできないものですよね。

    この講座は今年度10月・12月・2月・3月に計4回実施する予定です。

    皆さんも、親子の距離をぎゅっと縮め、ゆっくりお料理を楽しむ機会として、ぜひご参加ください。

    お待ちしています!