アクティブシニア農業体験事業「プチ田舎暮らし」2016年度

2016年度も、アクティブシニア農業体験事業「プチ田舎暮らし」が、田原・柳生・興東・月ヶ瀬・都祁公民館でスタートしています。

今回は、地元の材料を使用して、米糀から作る無添加の味噌作りに挑戦します。

まろやかな出来上がりを味わって、手作りの良さを感じてください。

【日程】　

第1回　2017年1月19日（木）米糀作り

第2回　2017年1月26日（木）味噌仕込み＜全2回＞

※受付終了しました。

新年を迎えるための伝統的な風習である玄関飾り（しめ縄）を自らの手で作ります。

今まで「しめ縄は買うもの」って思っていた方、今年は自分で手づくりしてみませんか？

【日程】　12月18日（日）

※受付終了しました。

今回は、柿・栗・柚子など、一般的な果樹の栽培方法を学び、果樹の剪定の講義と実演を行います。

【日程】　12月9日（金）　

※受付終了しました。

日本の伝統のしめ縄や鏡餅の由来を知り、達人から手ほどきを受け、改めて我が家のお正月を飾るものとして迎春の思いを込めて、串柿としめ縄を制作します。

【日程】　11月16日（水）、12月14日（水）＜全2回＞

※受付終了しました。

今回は、田舎暮らしを体験していただくきっかけに、ピザ窯を使っての料理を学び、作る楽しみを味わいます。

【日程】　11月5日（土）

※受付終了しました。

古民家の昔ながらのかまどでごはんを炊いて試食します。

また、近くの畑で収穫体験もします。

炊飯器で炊いたご飯とは一味違う美味しいご飯を試食してみませんか？

【日程】　10月7日（金）

※受付終了しました。

自然豊かな環境のなかで、大根作り名人に種まきから収穫までの栽培方法や畑管理を教わり、美味しい大根作りを楽しみます。

【日程】　9月2日（金）、9月23日（金）、11月11日（金）＜全3回＞

※受付終了しました。

畑で小豆を育て収穫し、赤飯やおはぎ作りを楽しみましょう。

【日程】　7月7日（木）、8月4日（木）、10月20日（木）、10月27日（木）、11月10日（木）＜全5回＞

※受付終了しました。

旬の野菜を使って夏と秋の季節料理を楽しみましょう。

【日程】　7月9日（土）、10月1日（土）＜全2回＞

※受付終了しました。

氷で流れる究極の冷茶の実習と試飲、講演と展示を行い、お茶の魅力に触れます。

茶葉のお土産付きです。

【とき】　6月15日（水）　10時～12時

※受付終了しました。

縁起が良いと言われている申年の梅を漬けてみませんか。

【とき】　6月24日（金）　10時～15時

※受付終了しました。

野菜を植え、収穫・調理まで体験しましょう。

8月には灯りのイベント陵燈会を見学しましょう。

※受付終了しました。

新鮮で美味しい竹の子掘りとわらび採りの体験をしませんか。

【とき】　4月28日（木）　10時～15時

※終了しました。