【まなぶなら・プチ】第315号

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　(公財)奈良市生涯学習財団メールマガジン【まなぶなら・プチ】第315号

 【1】コラム「チョコレートのお話」

 【2】イベント・講座情報

 【3】「奈良ひとまち大学」のご案内

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※このメールマガジンは、当財団職員と名刺交換させていただいた方にも配信しています。ぜひ、ご一読ください。　

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コラム「チョコレートのお話」

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そろそろ春の足音が聞こえ始める3月がやってきましたね。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

さて、伏見公民館で先月開催した「伏見女性フォーラム」の話をしたいと思います。

「チョコレートの世界へようこそ！」と題して、奥深い世界へご案内いただきました。

チョコレートの原料となるカカオは、約4000年前の古代メソアメリカ文明で、神への捧げ物や通貨、薬、食べ物として、生活の中心にあったそうです。

19世紀にカカオがヨーロッパに渡った時、いろいろな発明により、今の食べるチョコレートになったそうです。

ちなみに日本にチョコレートが伝わったのは江戸時代で、国内で一貫製造が開始されたのは大正時代からだということでした。

カカオは、収穫されるとまず発酵させて渋みやえぐみを取り除くのですが、この発酵がチョコレートの香りを決める重要なプロセスなのです。

チョコレートを口に入れると何ともいえず幸せな気分にさせてくれる秘密は、そこにあったようです。

その後はテイスティングに挑戦。

2種類を食べて、7項目にチェックをしました。

私も含め、みなさん「花香」「果実香」「ナッツ香」の項目に少し戸惑いがあったようでした。

こんな感じで、楽しく美味しい時間を過ごしました。

みなさんも是非、自分の好きな香りのするチョコレートを探してみてくださいね！

（伏見公民館　　脇本　由香子）

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【地域】平城西公民館自主グループ活動体験ウィーク

平城西公民館で活動する多彩なグループの活動を材料費のみで体験できる、とってもお得な1週間です！

（平城西公民館）

http://manabunara.jp/i/contents_detail.php?frmId=9382

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【歴史】若草歴史講座 ～知られざる東大寺を歩く～

東大寺「転害門」から「二月堂」を歩きながら、東大寺について学びます。

（若草公民館）

http://manabunara.jp/i/contents_detail.php?frmId=9376

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【人形劇・紙芝居】大人に贈る春のおはなし会

「飛鳥おはなしの会」の皆さんによる、大人のためのおはなし会です。おはなしは子どもだけのものではありません。

（飛鳥公民館）

http://manabunara.jp/i/contents_detail.php?frmId=9389

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【本】絵本フェスティバル IN 南部

絵本を、みて、きいて、さわって、こころとからだで体感できるイベントがいっぱいのお祭りを開催します。

（南部公民館）

http://manabunara.jp/i/contents_detail.php?frmId=9368

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【料理・食生活】親子でパン作り

パン作りを通して親子の楽しい時間を過ごします。

（二名公民館）

http://manabunara.jp/i/contents_detail.php?frmId=9367

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【家庭教育】親子で楽しむミュージック・ケア

「ミュージック・ケア」の実践を通して、親子のスキンシップを深めることができる講座です。

（登美ヶ丘公民館）

http://manabunara.jp/i/contents_detail.php?frmId=9350

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【映画】思い出シネマカフェ

三笠公民館ではすっかりおなじみの思い出シネマ。今回は、『タンポポ』　を上映します。

（三笠公民館）

http://manabunara.jp/i/contents_detail.php?frmId=9384

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【器楽】春のコンサート♪

サクソフォン奏者×ジャズドラマーのコラボ演奏で、参加者のみなさんが楽しめる曲をお届けできればと思っています！

（平城東公民館）

http://manabunara.jp/i/contents_detail.php?frmId=9370

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【健康づくり】人生を楽しむメンズヨガ入門

男性の皆さん、公民館でヨガをしませんか？今回は、男性だけですので、遠慮なくヨガを楽しむことができます。

（平城東公民館）

http://manabunara.jp/i/contents_detail.php?frmId=9365

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【映画】春のおとなの映画会

アメリカ映画、『スタンド・バイ・ミー』。西部公民館の自主グループ「奈良シネクラブ」の協力のもと、上映いたします。

（西部公民館）

http://manabunara.jp/i/contents_detail.php?frmId=9381

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【民俗・習慣】江戸時代の大坂

大坂の、17世紀から19世紀までの変貌、キタとミナミ、中心部と周縁の関係など、分かりやすくお話しいたします。

（中部公民館）

http://manabunara.jp/i/contents_detail.php?frmId=9280

◆――――――それぞれの講座の詳しい情報は――――――――◆

     奈良市生涯学習財団ホームページ

          http://manabunara.jp 　新着情報よりご覧ください。

　ホームページ内それぞれの講座の詳細情報の「参加申込」

　フォームより申し込みができます。

　この他にも、多くのイベント・講座を紹介しています。

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  「奈良ひとまち大学」のご案内

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普段、奈良市外の学校や職場に通い、地元奈良の魅力にふれる機会の少ない20～30代のみなさんを対象に、「奈良ひとまち大学」を開催しています。

2019年3月23日（土）10:00～11:30

インドと奈良とスパイスと～料理を通して伝えたいこと～

http://nhmu.jp/class/31239

2019年3月24日（日）13:30～15:00

奈良愛たっぷりのスイーツをどうぞ～地産地消にこだわるお菓子作り～

http://nhmu.jp/class/31243

2019年3月24日（日）14:00～16:00

新時代の無人＆キャッシュレス書店～ならまちのユニークな本屋さん～

http://nhmu.jp/class/31246

詳しくは、http://nhmu.jp/　をご覧ください。

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配信の解除は

https://fofa.jp/manabu/b.p/102/

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発行：公益財団法人 奈良市生涯学習財団

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