【まなぶなら】第315号

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　(公財)奈良市生涯学習財団メールマガジン【まなぶなら】

                                                   第315号

◆◇ もくじ ◇◆―――――――――――――――――――――◆

  【1】コラム「チョコレートのお話」

  【2】イベント・講座情報

  【3】「奈良ひとまち大学」のご案内

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※このメールマガジンは、当財団職員と名刺交換させていた

  だいた方にも配信しています。ぜひ、ご一読ください。　

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　コラム「チョコレートのお話」

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そろそろ春の足音が聞こえ始める3月がやってきましたね。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

さて、伏見公民館で先月開催した「伏見女性フォーラム」の話をし

たいと思います。

「チョコレートの世界へようこそ！」と題して、奥深い世界へご案

内いただきました。

チョコレートの原料となるカカオは、約4000年前の古代メソアメリ

カ文明で、神への捧げ物や通貨、薬、食べ物として、生活の中心に

あったそうです。

19世紀にカカオがヨーロッパに渡った時、いろいろな発明により、

今の食べるチョコレートになったそうです。

ちなみに日本にチョコレートが伝わったのは江戸時代で、国内で一

貫製造が開始されたのは大正時代からだということでした。

カカオは、収穫されるとまず発酵させて渋みやえぐみを取り除くの

ですが、この発酵がチョコレートの香りを決める重要なプロセスな

のです。

チョコレートを口に入れると何ともいえず幸せな気分にさせてくれ

る秘密は、そこにあったようです。

その後はテイスティングに挑戦。

2種類を食べて、7項目にチェックをしました。

私も含め、みなさん「花香」「果実香」「ナッツ香」の項目に少し

戸惑いがあったようでした。

こんな感じで、楽しく美味しい時間を過ごしました。

みなさんも是非、自分の好きな香りのするチョコレートを探してみ

てくださいね！

（伏見公民館　　脇本　由香子）

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　イベント・講座情報 　～現在募集中の講座紹介です～

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【地域】平城西公民館自主グループ活動体験ウィーク

平城西公民館で活動する多彩なグループの活動を材料費のみで体験

できる、とってもお得な1週間です！

（平城西公民館）

http://manabunara.jp/contents_detail.php?frmId=9382

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【歴史】若草歴史講座 ～知られざる東大寺を歩く～

東大寺「転害門」から「二月堂」を歩きながら、東大寺について学

びます。

（若草公民館）

http://manabunara.jp/contents_detail.php?frmId=9376

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【人形劇・紙芝居】大人に贈る春のおはなし会

「飛鳥おはなしの会」の皆さんによる、大人のためのおはなし会で

す。おはなしは子どもだけのものではありません。

（飛鳥公民館）

http://manabunara.jp/contents_detail.php?frmId=9389

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【本】絵本フェスティバル IN 南部

絵本を、みて、きいて、さわって、こころとからだで体感できるイ

ベントがいっぱいのお祭りを開催します。

（南部公民館）

http://manabunara.jp/contents_detail.php?frmId=9368

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【料理・食生活】親子でパン作り

パン作りを通して親子の楽しい時間を過ごします。

（二名公民館）

http://manabunara.jp/contents_detail.php?frmId=9367

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【家庭教育】親子で楽しむミュージック・ケア

「ミュージック・ケア」の実践を通して、親子のスキンシップを深

めることができる講座です。

（登美ヶ丘公民館）

http://manabunara.jp/contents_detail.php?frmId=9350

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【映画】思い出シネマカフェ

三笠公民館ではすっかりおなじみの思い出シネマ。

今回は、『タンポポ』を上映します。

（三笠公民館）

http://manabunara.jp/contents_detail.php?frmId=9384

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【器楽】春のコンサート♪

サクソフォン奏者×ジャズドラマーのコラボ演奏で、参加者のみな

さんが楽しめる曲をお届けできればと思っています！

（平城東公民館）

http://manabunara.jp/contents_detail.php?frmId=9370

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【健康づくり】人生を楽しむメンズヨガ入門

男性の皆さん、公民館でヨガをしませんか？今回は、男性だけです

ので、遠慮なくヨガを楽しむことができます。

（平城東公民館）

http://manabunara.jp/contents_detail.php?frmId=9365

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【映画】春のおとなの映画会

アメリカ映画、『スタンド・バイ・ミー』。西部公民館の自主グル

ープ「奈良シネクラブ」の協力のもと、上映いたします。

（西部公民館）

http://manabunara.jp/contents_detail.php?frmId=9381

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【民俗・習慣】江戸時代の大坂

大坂の、17世紀から19世紀までの変貌、キタとミナミ、中心部と周

縁の関係など、分かりやすくお話しいたします。

（中部公民館）

http://manabunara.jp/contents_detail.php?frmId=9280

◆――――――それぞれの講座の詳しい情報は――――――――◆

     奈良市生涯学習財団ホームページ

          http://manabunara.jp 　新着情報よりご覧ください。

　ホームページ内それぞれの講座の詳細情報の「参加申込」

　フォームより申し込みができます。

　この他にも、多くのイベント・講座を紹介しています。

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  「奈良ひとまち大学」のご案内

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普段、奈良市外の学校や職場に通い、地元奈良の魅力にふれる

機会の少ない20～30代のみなさんを対象に、「奈良ひとまち大学」

を開催しています。

2019年3月23日（土）10:00～11:30

インドと奈良とスパイスと

～料理を通して伝えたいこと～

http://nhmu.jp/class/31239

2019年3月24日（日）13:30～15:00

奈良愛たっぷりのスイーツをどうぞ

～地産地消にこだわるお菓子作り～

http://nhmu.jp/class/31243

2019年3月24日（日）14:00～16:00

新時代の無人＆キャッシュレス書店

～ならまちのユニークな本屋さん～

http://nhmu.jp/class/31246

詳しくは、http://nhmu.jp/　をご覧ください。

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配信の解除は　https://fofa.jp/manabu/b.p/101

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発行：公益財団法人 奈良市生涯学習財団

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