都祁の里紹介・・・懐かしの風景

曼珠沙華の花が田んぼのあぜ道に咲いています。
秋ですね。

昼過ぎに、誰もいない田畑を独りで散歩しているとき、遠くの曼珠沙華が風でゆらゆら揺れている姿が見えると、少し幻想的な雰囲気になります。

こちらが稲架掛けの光景です。
昔は当たり前だったのですが、最近ではあまり見かけなくなりました。

稲架掛けしてある横には、今年の役目が終わったバインダーが置いてありました。
来年まで納屋で休憩ですね。

こちらでは、稲わらを乾燥していました。

この稲わらが立っている様子を「つく」といいます（都祁のあたりだけかもしれません）。
稲わらは乾燥させて、正月のしめ縄、縄、敷きわらなどにします。
いろいろ用途があります。
その後、燃やしたり肥料になったりと、自然に返ってくれます。

田んぼの畔には、曼珠沙華以外にも大豆や小豆が植えてありました。
昔は、どこの田んぼの畔にも植えられていたものです。
でも、最近はほとんど見られません。

ふと田んぼの奥を見ると真っ黒な稲？が広がっています。
この寒さで枯れてしまったのでしょうか？

真っ黒な稲です！！
古代米ですね。

昔の都祁では、乾燥させた大豆を使って自家製の味噌・豆腐・醤油を作っていました。
今では、たぶん・・・自家製で作っている家庭は少ないと思います。