こんな講座ありました（夏だよ！竹で流しそうめん）

まず、館長のお話。
続いて先生から、作業をする上での注意などを聞きました。

3班に分かれて、そうめんを流す樋（とい）を作りました。
作業は、鉈（なた）を使って丸い竹を半分に割って、鑿（のみ）で節を取り、水とそうめんを流れやすくするだけですが、実際の作業は大変です。

先生がそうめんを流す樋を組み合わせています。
2本の竹を合わせ、そうめんの流れる穴を開けようとしているのですが、これは素人では手に負えない内容です。
でも、先生たちは熟練しているので、いとも簡単に組み上げました。

こちらが今回流す食材です。
そうめん以外にも、きゅうり、プチトマト、ミカン、パイナップル、黄桃、ブドウ、ハム、チーズなどなど。
楽しみです。

公民館の外で、自分で作った竹製の容器と箸を使って、仲良くにぎやかに流しそうめんを楽しみました。