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こんな講座ありました(つげ体験セミナー(ブルーベリージャム))

[2020年4月27日]

ID:9934

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つげ体験セミナー(ブルーベリージャム)<都祁公民館:2019年7月6日(土)>

この講座は、自分が自分らしく生きることと、受講生相互の親睦・仲間づくりによって地域の活性化を図ることを目的として開催しました。

今回は、都祁・上深川農園産のブルーベリーの実で手作りジャムを作りました。

めざすは、こちら!
「濃厚で甘くておいしいジャム」をめざします。
さて、どんなジャムができるのでしょうか。

講師は、「生活改善グループ なごみ会」の皆さんにお願いしました。

それでは調理開始です。

皆さん和気あいあいと調理されています。
楽しそうですね。

冷めたジャムを瓶に詰める作業をしています。

蓋をきっちり閉めて逆さにします。
このようにするのは、蓋の間から空気が入りカビが発生するのを防ぐためです。

はい。
都祁・上深川農園産のブルーベリージャムの完成です。

参加者の声

  • 現地でブルーベリーの育て方を教えてほしいです。取れたてのブルーベリーでジャムを作ってみたい。
  • 楽しく受講することができました。
  • いろいろなジャムの作り方を教えていただきありがとうございました。
  • おいしかったし、楽しかったです。
  • 手軽にジャムができるのがよかったです。いろいろとお世話になりありがとうございました。

講座を終えて

好評のうちに「つげ体験セミナー」を終えることができました。

次回は、参加者の声にもあったように、ブルーベリーの収穫を体験し、収穫したブルーベリーからジャムを作る体験ができるよう、計画をしていきたいと考えています。


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