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こんな講座ありました(暑さに負けないカラダづくりB・夏レシピ)

[2017年2月9日]

ID:7310

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暑さに負けないカラダづくりB・夏レシピ<富雄南公民館:2016年6月18日(土)>

講座「暑さに負けないカラダづくりA」(別ウインドウで開く)では、熱中症についての基礎知識と対策方法について学びました。

今回は、食事で考える熱中症対策です。

旬の野菜を使って体の熱を逃がしたり、食欲増進によって夏バテを防止したりするメニューを学びました。

<メニュー 4品>

  • 夏野菜の豚肉ロール
  • セロリときゅうりのナッツ和え
  • 生春巻き
  • トマトハニーサラダ

講師は奈良市食生活改善推進員協議会 富雄グループのみなさんです。

講座の様子

たくさんの夏野菜です!
旬の野菜は栄養価も高く、価格も手ごろになるので、夏バテ対策には欠かせません。

講座の様子

男性チームも手際よく作業を進んでいました。
料理グループに入って活動したり、家庭でも料理をしているそうです。

講座の様子

「生春巻きを初めて作る」という方も何人かいました。
講師の方に、皮の戻し方や具材の巻き方を丁寧に教えていただきました。
具が透けて見えるので、中身を変えると視覚的にもいろいろ楽しめそうです。

講座の様子

みなさん手際がよく、時間内に完成しました。
野菜と豚肉で、夏バテ予防にピッタリのメニューが完成しました。
薬味も使っているので、さっぱり食べることができました。

参加者の声

  • 季節に合ったレシピで良かった
  • 食事作りの参考になった
  • とてもおいしかった などなど

目で見てキレイで、食べても美味しい料理ができました。

他の食材でアレンジもできるメニューですので、ぜひご自宅でも試してみてください。

お問合せ

富雄南公民館

住所: 〒631-0052 奈良市中町501番地の3

電話: 0742-48-3066

ファックス: 0742-48-3066

電話番号のかけ間違いにご注意ください!

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