こんな講座ありました（プチ田舎暮らし・月ヶ瀬―竹の子掘りと山菜採り―）

昨夜から降り続いた雨も上がり、これから竹の子掘りと山菜採りに向かいます。
館長から今日の行程と注意点についての説明をしました。

早速、少し離れた竹林へ移動しました。
地元の講師から、竹の子の上手な掘り方のアドバイスを受けました。
さぁ、頑張ってたくさん掘ろう。

今年は竹の子が豊作とあって、ツンツンとたくさん出ていました。
どれを掘ろうか迷ってしまいます。

なるべく「アク」が少なそうな、おいしそうなものを選んで掘っているのですが、こればっかりは調理しないとわからないです。

2歳半の女の子も参加しています。
「わたしの身長とおなじだよ」

竹の子掘りの後、わらび採りを楽しみました。
野原一面わらびだらけです。

お茶畑を背にして、みんなで記念撮影をしました。

全部で99本の竹の子を掘り、大満足でした。
館に戻って、郷土料理愛好家の方に作っていただいた筍ご飯をおいしくいただきました。
3杯もおかわりをする方もおられました。