“おでん”と“SURIMI”ーすり身食品からみる世界と日本ー

“おでん”と“SURIMI”ーすり身食品からみる世界と日本ー

“おでん”と“すりみ”ーすりみしょくいんからみるせかいとにほんー

　多文化理解へのいざない | 天理大学 (tenri-u.ac.jp)

寒い季節にうれしいおでんは日本を代表する庶民料理ですが、実はアジア各地には「オデン」と呼ぶ料理やおでんに類する料理があります。

また、欧米のスーパーを覗くと―ラフルなパッケージの「SURIMI」という食材が並んでいます。

地球上の多様な「すり身文化」を素材に、世界と日本の関係について考えます。

ぜひお申込みください。

天理大学 国際学部 

教授　藤田　明良（ふじた あきよし）さん

（公財）奈良市生涯学習財団

生涯学習センター

「参加申込」フォームまたは往復はがき（講座名、〒住所、名前・ふりがな、電話番号、年齢をご記入）でお申込みください。

申込多数の場合は抽選となります。

※2024年10月1日（火）から往復はがきの料金が改定されました。往復はがきの「返信用」を、必ず85円にしてください。

2025年11月25日

・JR奈良駅東口から徒歩約10分。

・近鉄奈良駅からは、市内循環内回り、またはシャープ前・白土町行きの奈良交通バスに乗車し、大森町バス停で下車。徒歩約3分。

あり

※「参加申込」フォームでお申込される場合、申込完了時に受付完了メールと、締切日後に通知メールをお送りします。

　お使いのメールソフトによって（特にGmail）は、迷惑メールに振り分けられたり、迷惑メールフィルター機能でブロックされて届かない場合がありますので、center@manabunara.jp　からのメールを受信できるようあらかじめ設定していただくか、迷惑メールフォルダをご確認ください。

※受付完了メールや通知メールが届かない場合は、生涯学習センター（電話：0742-26-8811）にご連絡ください。